Skribent och expert2 år I år

Gör dig redo att göra plats för det här söta och enkla bakverket.

Dessa läckert goda blondies från @mikethurston är den utmärkta efterrätten stilla dina cravings och mötta sötsuget med. De görs med en handfull ingredienser sötad med agavesirap, vilket har ett lägre glykemiskt index än socker och det kommer inte höja blodsockernivåerna lika mycket. Det passar utmärkt om du försöker dra ner på de sär sockerdipparna efter snacks och efterrätter.

Om du inte är en van bagare behöver du inte vara orolig - det här receptet är minimalt med krångel och tar bara några minuter att förbereda. Det är mer eller mindre så enkelt att slänga ner allt i mixern och sätta igång den. Ja, det är verkligen sant.

När resultatet dessutom är en omgång med Blondies som är oemotståndligt goda och kladdiga är det så värt det.

Receptet ger 8 stycken.

Ingredienser

2 burkar med kikärtor
100g glutenfria havregryn
12 msk All-natural Peanut Butter
1 dl Agavesirap
2tsk citronjuice
2tsk bakpulver
1 dl chocolate chips

Så här gör du

Förvärm ugnen till 180°c.
Rensa och låt kikärtorna rinna av.Häll sedan ner dem i en mixer med alla de andra ingredienser (utom chokladbitarna)
Häll ner hälften av blandningen i en bakform eller ugnssäker glasform och jämna ut med en spatel.
Stör över hälften av chokladen och täck sedan med det återstående smeten.
Toppa med de sista chokladbitarna och tillaga sedan i ugnen i 20-25minuter.

Näringsinformation

Kalorier	180
Fett totalt	6g
Kolhydrater totalt	22g
Protein	6g

Lauren Dawes

Skribent och expert

Lauren har en examen i engelsk litteratur och kommer ursprungligen från södern. Hon har alltid älskat att simma men har också under de senaste åren upptäckt kraften i styrketräningen, hon har också en del förbättringspotential de Hot Yoga-klasser hon deltar i varje vecka. Under helgerna lagar eller äter hon oftast någon slags brunch, och hon tycker om att testa nya recept tillsammans med sina vänner som hon bor med - Speciellt efter att ha blivit av med gamla studentvanor, som att överleva på pasta. Framför allt så tror hon starkt på att hålla en balans mellan gymmet och gin.