Kikärtssallad på 10 minuter | Meal Prep

En god matlåda behöver inte ta hela kvällen att tillaga.

Det här goda och fräscha och smakrika receptet på kikärtssallad som bokstavligen kommer ta dig 10 minuter att laga utan att kräva någon tillagning alls. Snacka om enkelt.

Salladen är full med medelhavssmaker som knaprig rödlök, fetaost, och smakrika kalamataoliver, täckt i en lätt kryddig dressing. Glöm det här med ledsna gröna blad, det här är en sallad som kommer få dig att se fram emot lunchen, lita på oss. Varje portion levererar också imponerande nog 19g växtbaserat protein.

Receptet ger 4 portioner https://youtu.be/iZFjiscQlQY

Ingredienser

• 75ml olivolja
• 35ml vitvinsvinäger
• 1 msk citronsaft
• 1 nypa salt
• 1 nypa svartpeppar
• 1 nävar persilja (hackad)
• 2 konserver kikärtor (avrunna & sköljda)
• 1 gurka (tärnad)
• 1 rödlök (tunt skivad)
• 1 röd paprika (tärnad)
• 200g kalamatoliver (halverade)
• 150g fetaost (tärnad)

Så här gör du

1. Gör först dressingen genom att hälla ner olja, vitvinsvinäger, citronsaft, salt, peppar och hackad persilja i en liten skål och blanda väl. Ställ åt sidan.

2. I en stor skål lägger du de avrunna kikärtorna, hackad gurka, röd paprika, rödlök, olivhalvorna och fetaost. Häll över dressingen och rör runt för att blanda och kombinera helt. Det är allt som krävs! Servera på en gång eller portionera upp i matlådor.

Kreatin Monohydrat

58 kr‎

var 105 kr‎

spara 47 kr‎

SNABBKÖP

Clear Whey Isolate

272 kr‎

var 389 kr‎

spara 117 kr‎

SNABBKÖP

6 Layer Protein Bar

125 kr‎

var 179 kr‎

spara 54 kr‎

SNABBKÖP

LÄS DE HÄR ARTIKLARNA HÄRNÄST:

Enkel pestokyckling med grönsaker | Meal Prep

Förbered veckans luncher med det här idiotsäkra receptet.

02/09/2022 Av Lauren Dawes

Krispig Tofu & Teriyaki | Meal Prep

Vill du ha en proteinrik lunchidé för att uppdatera dina vanliga mealpreps?

12/21/2021 Av Lauren Dawes

Teriyaki kalkonköttbullar | Meal prep

mealpreppen som tar din kost till en ny nivå.

02/01/2022 Av Lauren Dawes