Gratis frakt över 600kr Leverans från EU 5% extra rabatt i appen Tjäna 200kr kredit Vanlig leveranstid 3 - 5 arbetsdagar KÖP 2 BETALA FÖR 1 PÅ UTVALDA PRODUKTER
SPARA 38% RABATT PÅ NÄSTAN ALLT ANNAT MED KOD: 38SE
KÖP NU
RECEPT

Enkel Biryani med kyckling

Så här gör man kyckling och ris rätt

Tack vare Jalal @jalalsamfit kommer du aldrig mer nöja dig med en enkel mealprep med torr kyckling och ris. Hans enkla recept på biryanikcykling är laddat med aromatiska smaker, möra kycklingbitar och en rik krämig marinad som knyter ihop allting. Det här är perfekt för en tillfredsställande middag och sedan kan resterna enkelt förpackas i en låda till lunch nästa dag. En dubbel vinst!

 

Receptet ger 2 portioner

Ingredienser

  • 2 kycklingbröstfiléer (tärnad)
  • 175 g low-fat Greekisk yoghurt
  • 1 msk. pressad vitlök
  • 1 msk. pressad ingefära
  • 2 msk. salt
  • 1 msk. svartpeppar
  • 1 msk. smoked paprika krydda
  • 300 g ris
  • 1/2 tsk. gurkmeja eller saffran
  • 1 tsk. olivolja
  • 1 lök (tunt skivad)
  • 3-4 kryddnejlika, kardemumma & kanelstavar
  • 1/2 tsk. garam masala krydda
  • 1 msk. tomatpuré
  • En näve korianderblad (till garnering)

 

Så här gör du

  1. Börja med att lägga kycklingbitarna i en skål och tillsätt yoghurt, pressad vitlök & ingefära, smoked paprikakrydda och krydda med salt och peppar. Blanda tills det är jämnt fördelat och ställ åt sidan.
  2. Sedan tillagar du riser genom att hälla ner det i en kastrull och täcka det med vatten. Tillsätt salt och gurjmeja eller saffran, rör runt och låt det koka upp (efter rispaketets instruktioner).
  3. Värm sedan lite olivolja i en stekpanna på hög värme och tillsätt den skivade löken. Tillaga i 10 minuter eller tills löken är gyllenbrun.
  4. Tillsätt sedan kryddnejlika, kardemumma och kanelstavarna i stekpannan med löken och ta sedan bort det från pannan och ställ åt sidan i en skål.
  5. Använd samma panna till den marinerade kycklingen och tillaga i ca 8 minuter. Tillsätt sedan garam masalakrydda och tomatpuré och bland ordentligt, häll sedan ner löken och riset också.
  6. Ge allt i pannan en omrörning så att det blandas ihop väl och servera sedan. Strö över lite färsk koriander och låt smaka.
Tyckte du om det här receptet?

PROVA NÅGOT AV DE HÄR RECEPTEN HÄRNÄST:

Enkel pestokyckling med grönsaker | Meal Prep

Förbered veckans luncher med det här idiotsäkra receptet.

BBQ Chicken Calzone

Det är något alldeles speciellt med kombinationen av pizza, BBQ kyckling och rykande smält mozzarella.

Krispig Tofu & Teriyaki | Meal Prep

Vill du ha en proteinrik lunchidé för att uppdatera dina vanliga mealpreps?

calories560
totalFat9
totalCarbohydrates56
protein72
Lauren Dawes
Lauren Dawes Skribent och expert
Lauren har en examen i engelsk litteratur och kommer ursprungligen från södern. Hon har alltid älskat att simma men har också under de senaste åren upptäckt kraften i styrketräningen, hon har också en del förbättringspotential de Hot Yoga-klasser hon deltar i varje vecka. Under helgerna lagar eller äter hon oftast någon slags brunch, och hon tycker om att testa nya recept tillsammans med sina vänner som hon bor med - Speciellt efter att ha blivit av med gamla studentvanor, som att överleva på pasta. Framför allt så tror hon starkt på att hålla en balans mellan gymmet och gin.

Relaterade inlägg