Hoppa till huvudinnehåll
NÄRING

Vad är kaffe & citrondieten? Fördelar & nackdelar

Vad är kaffe & citrondieten? Fördelar & nackdelar
Monica Green
Skribent och expert2 år I år
Visa Monica Green profil

Citronkaffe är en av de senaste diettrenderna som florerar på sociala medier just nu med en del förespråkare som säger att det kan hjälpa dig att gå ner i vikt och tona magen. Är det en grundlös modefluga eller finns det någon sanning bakom dessa påståenden? Låt oss ta reda på det.

Vad är kaffe och citrontrenden?

Citronkaffe är ganska simpelt. På morgonen tillsätter du pressad citron i en kopp svart kaffe och dricker det på en gång på tom mage.

Varför tillsätter personer citron i kaffet?

En del följare av den här trenden menar att de genom att dricka kaffe och citron direkt på morgonen på tom mage hjälper till att höja ämnesomsättningen och öka fettförbränningen. Andra påståenden inkluderar uppenbar minskning av huvudvärk och diarré.

Finns det någon sanning i dessa påståenden?

För att göra det enkelt, nej. Det finns inget innehåll i något av livsmedlen som magiskt kommer hjälpa dig att gå ner i vikt eller tona din mage. Fettminskning kräver ett kontinuerligt kaloriunderskott dvs. att du äter minder kalorier än kroppen förbränner.1 Inget enskilt livsmedel kan bidra till viktminskning på det sätt som påståendena föreslår.

Men citronkaffe är långt ifrån den värsta trenden som finns där ute och båda ingredienserna har en del fördelar som möjligen kan bidra till dina viktminskningsmål och den allmänna hälsan när de kombineras med andra faktorer. Svart kaffe kan till exempel vara hjälpsamt vid viktminskning om det ersätter en mer kaloririk mjölkbaserad kaffedryck, som flat white, capuccino eller latte, eftersom det kan hjälpa dig att vara i ett kaloriunderskott.

Vilka är fördelarna?

Mental vakenhet och koncentration

Kaffe har ett högt innehåll av koffein, som är ett potent stimulerande medel som har en positiv effekt på fysisk och kognitiv funktion.2 Att dricka en kopp kaffe på morgonen kan därför hjälpa till att öka produktiviteten.

Ökad träningsprestation

Koffein har visats prestationen i högintensiva övningar och boosta uthålligheten tack vare dess effekt på vakenhet, reaktionstid och upplevd ansträngningshastighet (i huvudsak hur ansträngande träning känns).3 Detta innebära att en kopp kaffe innan du går till gymmet kan leda till ett bättre träningspass och potentiellt att fler kalorier förbränns.

Antioxidanter

Både kaffe och citron är utmärkta källor till antioxidanter. Antioxidanter kan sakta ner och till och med förebygga skador orsakade av fria radikaler och tros höja hälsan. En den studier har till och med visat att kaffe potentiellt kan ha antiinflammatoriska effekter.4

Citroner har också en hög dos av Vitamin C som är viktigt för att bibehålla cell- och hudhälsan och tillåter transport och absorption av järn i kroppen.5

Vilka är nackdelarna?

Överdrivet koffeinintag

På grund av det höga koffeininnehållet i kaffe är det bäst att inte dricka allt för mycket av det. Rekommendationen är att du inte konsumerar mer än 400mg koffein per dag; som en referens så innehåller en standardkopp med svart kaffe omkring 60-100mg koffein (beroende av vilken typ av kaffe).6

Ett överdrivet koffeinintag kan också orsaka sömnproblem. Att dricka kaffe på eftermiddagen kan ha en negativ effekt på din sömnkvalitet vilket i sin tur kan ha en negativ effekt långsiktigt när det kommer till en viktnedgång.7,8 Rekommendationen är därför att undvika koffein minst 6 timmar innan läggdags.7

Höga doser koffein har också kopplats samman med en ökad ångest och nervositet.9

Koffeinabstinens

Koffein är en stimulant och en överdriven konsumtion av det har kopplats till fysiska, psykiska och emotionella beroenden. Abstinensen uppstår när en överdriven konsumtion stoppas abrupt. Detta kan leda till symptom som huvudvärk, irritation, ångest, lågt humör och till och med skakningar.10

Dental erosion

Citroner innehåller citronsyra och en överdriven konsumtion av det kan orsaka dental erosion, vilket leder till att tändernas emalj löses upp för fort.11

Att ta med sig

Kaffe och citron har båda sina hälsofördelar, däremot kommer inte dessa fördelar boostas av att du kombinerar dem med varandra. Det finns också inga bevis för att någon av livsmedlen främjar viktminskning. Det finns inget enskilt livsmedel som du kan äta som kommer hjälpa dig att tappa i fett och att långsiktigt uppnå en viktnedgång kräver en negativ energibalans.

Våra artiklar ska endast användas för informations- och utbildningssyfte och är inte avsedda att tas som någon medicinsk rådgivning. Om du är orolig över något, vänd dig till proffesionellt kunniga inom hälsa innan du tar kosttillskott eller inför några större förändringar i din kost.

1. Hill JO, Wyatt HR, Peters JC. The Importance of Energy Balance. Eur Endocrinol. 2013 Aug;9(2):111-115. doi: 10.17925/EE.2013.09.02.111. Epub 2013 Aug 23. PMID: 29922364; PMCID: PMC6003580.

2. McLellan TM, Caldwell JA, Lieberman HR. A review of caffeine’s effects on cognitive, physical and occupational performance. Neurosci Biobehav Rev. 2016 Dec;71:294-312. doi: 10.1016/j.neubiorev.2016.09.001. Epub 2016 Sep 6. PMID: 27612937.

3. Martins GL, Guilherme JPLF, Ferreira LHB, de Souza-Junior TP, Lancha AH Jr. Caffeine and Exercise Performance: Possible Directions for Definitive Findings. Front Sports Act Living. 2020 Dec 11;2:574854. doi: 10.3389/fspor.2020.574854. PMID: 33345139; PMCID: PMC7739593.

4. Coffee consumption and health: umbrella review of meta-analyses of multiple health outcomes. BMJ. 2018 Jan 12;360:k194. doi: 10.1136/bmj.k194. Erratum for: BMJ. 2017 Nov 22;359:j5024. PMID: 29330262; PMCID: PMC5765813.

5. Johnson-Wimbley, T. D., & Graham, D. Y. (2011). Diagnosis and management of iron deficiency anemia in the 21st century. Therapeutic advances in Gastroenterology, 4(3), 177-184.

6. 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans. U.S. Department of Health and Human Services and U.S. Department of Agriculture. https://health.gov/our-work/food-nutrition/2015-2020-dietary-guidelines/guidelines. Accessed Feb. 1, 2020

7. Drake C, Roehrs T, Shambroom J, Roth T. Caffeine effects on sleep taken 0, 3, or 6 hours before going to bed. J Clin Sleep Med. 2013 Nov 15;9(11):1195-200. doi: 10.5664/jcsm.3170. PMID: 24235903; PMCID: PMC3805807

8. Kline CE, Chasens ER, Bizhanova Z, Sereika SM, Buysse DJ, Imes CC, Kariuki JK, Mendez DD, Cajita MI, Rathbun SL, Burke LE. The association between sleep health and weight change during a 12-month behavioral weight loss intervention. Int J Obes (Lond). 2021 Mar;45(3):639-649. doi: 10.1038/s41366-020-00728-8. Epub 2021 Jan 7. PMID: 33414489; PMCID: PMC7914147.

9. Nehlig A. Is caffeine a cognitive enhancer? J Alzheimers Dis. 2010;20 Suppl 1:S85-94. doi: 10.3233/JAD-2010-091315. PMID: 20182035 (anxiety)

10. Juliano LM, Griffiths RR. A critical review of caffeine withdrawal: empirical validation of symptoms and signs, incidence, severity, and associated features. Psychopharmacology (Berl). 2004 Oct;176(1):1-29. doi: 10.1007/s00213-004-2000-x. Epub 2004 Sep 21. PMID: 15448977.

11. Azadi-Schossig, Parastu; Becker, Klaus; Attin, Thomas (2016). Chelating effect of citric acid is negligible for development of enamel erosions. Clinical Oral Investigations, 20(7):1577-1587.

Monica Green
Skribent och expert
Visa Monica Green profil
Monica är ursprungligen från South London, hon tog examen i Filosofi från University of Leeds. Efter att ha upptäckt sin kärlek för gymmet under studietiden drogs Monica till styrketräning vilket var till stor hjälp för henne under stressiga tider som student. Genom att skriva för en populär studentsida utvecklade hin sina färdigheter som skribent, hon skrev populära artiklar som publicerades regelbundet. Idag är hon lycklig att kunna kombinera sin kärlek för att skriva med passionen för gymmet. På sin fritid älskar Monica att laga mat, testa på nya restauranger med vänner och utforska nya vandringsleder.
myprotein