Protein är ett viktigt makronäringsämne för en god hälsa och om du vill optimera dina träningsmässiga prestationer behöver konsumera mycket av det. Ett av de bästa sätten att göra det är genomen proteinrik frukost. Men en proteinrik frukost har också många andra fördelar. Här är några av dem...
Protein är viktigt för många av kroppens funktioner
Protein är viktigt för tillväxt och reparation av kroppsvävnad och är särskilt viktigt för friska muskler och ben.1 Referensnäringsnäringsintaget (RNI) av protein för vuxna 19 år och äldre är 0,75 g per kg kroppsvikt och dag.2 Men för dem som vill optimera kroppssammansättning och prestanda, ett intag mellan 1,4-2,0 g per kg kropp vikt rekommenderas.1 denna mängd kan vara svår att nå, så att inkludera en proteinkälla som en del av din frukost kan hjälpa dig att konsumera tillräckligt för att nå dina hälso- och träningsmål.
Protein till frukost hjälper till att hålla nivåerna av blodsocker och energi stabila
Varje makronäringsämne har olika påverkan på vårt blodsocker. Forskning föreslår att en proteinrik frukost kan leda till en lägre blodsockernivå än en proteinsnål frukost.3 Att undvika toppar och dalar i blodsockret kommer hjälpa dig att hålla energinivåerna stabila under dagen.
En proteinrik frukost hjälper till att reglera hungern under dagen
Protein har en hög effekt på mättnadskänslan och känsla av hunger efter en måltid.4 Forskningsresulat visar att ett större proteinintag till frukost kan minska mängden småätande under dagen.5 Det kan i sin tur resultera i ett lägre kaloriintag och bidra till en negativ energibalans - vilket är den viktigaste faktorn för viktminskning.6
Att få i sig protein i dagens första måltid hjälper till att behålla musklerna
För att kunna bevara muskelmassa är det viktigt att äta protein i regelbundna intervaller under dagen.7 När vi går längre perioder utan att äta protein (tex. under natten) så kan proteinnedbrytningen överstiga proteinsyntesen. Genom att konsumera protein på morgonen kommer proteinsyntesen att höjas och hjälpa till att förebygga en negativ proteinbalans.
Hälsosamma proteinrika frukostar att prova
Mike Thurstons frukostomelett | Proteinrik Frukost
Mike Thurston äter den här omeletten till frukost varje morgon "utan undantag", så det måste vara något speciellt med den.
Så får du in mer protein till frukosten
Ägg
Oavsett om de är pocherade, kokta, en röra eller omelett så är ägg en utmärkt proteinkälla till frukost. Ett medelstort ägg innehåller ungefär 7g protein och mikronäringsämnen som vitamin B12 och D.
Grekisk yoghurt
Grekisk yoghurt är ett smidigt sätt att höja ditt proteinintag på morgonen - det kan blandas med frukt, användas i overnight oats, eller tillsättas till din gröt. 100g grekisk yoghurt kommer förse dig med 11g protein och är också en god källa till kalcium.
Kyckling
Även om det kanske kan verka lite ovanligt så är tillagat kycklingbröst ett jättebra sätt att höja proteininnehållet i en omelett. Kyckingkorv och kycklingbacon kan också användas som ett hälsosammare alternativ till traditionellt tillagade ingredienser.
Bacon
Även om det är ett bearbetat kött med mycket salt så är det inget fel med några enstaka skivor bacon, och det är en fantastisk proteinkälla. För en hälsosamt lagad frukost som gör dig redo för helgen, kombinera några magra baconskivor med ett pocherat ägg, grillad tomat och svamp.
Vassleprotein
Vassleprotein kan vara ett väldigt bekvämt sätt att inkludera protein till frukosten om du kämpar med tiden på morgnarna. Att bara lägga till lite vassleprotein till en smoothie med lite mjölk kan ge dig en proteinrik frukost att ha på språng.
Nötter och fröer
Även om nötter och frön främst är en källa till hälsosamma fetter, fibrer och mikronäringsämnen, kan ett tillskott av nötter och frön till gröt, overnight oats eller en smoothie vara ett sätt att öka proteininnehållet och näringsprofilen i din frukost.
Att ta med sig
Protein är viktigt för många av kroppens funktioner och ett tillräckligt intag av protein är viktigt om du vill ändra din kroppssammansättning, förbättra idrottsliga prestationer och optimera återhämtningen. Att konsumera protein till frukost är ett bra sätt att öka ditt dagliga intag och det kommer också hjälpa dig att hålla hungern och muskelmassan i schack. Det finns många proteinkällor som kan inkluderas till frukostmålen som ägg, grekisk yoghurt och vassleprotein.
Proteinrik frukost vs. Kolhydratrik frukost | Vilket är bäst?
Vilken frukost är bäst?
Vad är Fruitarian dieten? | Nutritionist recenserar fördelar, nackdelar & varför du inte borde prova det
Det blir ett "nej tack" från oss.
Vill du har fler kostråd? LÄS DE HÄR ARTIKLARNA HÄRNÄST:
